Lembra alguma iniciativa brasileira...

  • abundancia

"O restaurante Manger em Paris alia gastronomia e formação profissional proporcionando uma chance para as pessoas sem qualificação".

(Le Parisien - Magazine, 14 de março de 2014)


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Isso me lembra uma iniciativa brasileira que ja existe ha algum tempo...que se não me engano tem um motivador europeu...mas o que importa é que no Brasil também tem iniciativa inteligente, solidaria e humanista relacionada a comida; não somente para ganhar dinheiro, mas para capacitar pessoas e fazê-las acreditar nelas mesmas.

 

Vale conhecer o restaurante e o site que é lindo também!

 

Bravo au Chef Thierry Monassier et à toute l'équipe que l'accompagne.

link

 

Juliana T. Grazini dos Santos (Maio 2014)

 

 

PS - Quem vem para a Visita Técnica em Paris ou o Verakis Gourmet tera a oprtunidade de conhecer de perto esta iniciativa. Se interessar: www.verakis.com

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